Holmestrand Fjordhotell
Langgt. 1
3080 HOLMESTRAND
Tlf.: 33 09 81 00
Faxnr: 33 09 81 01
post@holmestrandfjordhotell.no
Lage hjemmesider
[Du står her: Restaurant/Vinkart]

 

 

Vin og drikkekart

Wines and beverages

 

Vin i glass/Wine by the glass

Jean Paul Viognier Kr 75,-

Balansert fylde og friskhet. Blomsteraktig fruktighet med streif av fersken og eplekjerne. Medium body and freshness, floral and fruity with a touch of peach and applepip.

Chàteau Le Cluzeau Kr 75,-

Rødvin laget av 50% Merlot og 50% Cabernet. Aroma med preg av mørke bær.

Red wine made from 50% Merlot and 50% Cabernet, with aromas like blackberry and black currant.

Hvitvin/White wine

Laroche Punto Nìno Kr 335,-

Chilensk Sauvignon Blanc med duft av stikkelsbær, solbær og syrlige epler. Vinen er frisk og aromatisk med en godt balansert syrlighet som gjør at vinen avslutter friskt og rent. Ypperlig til salater, skalldyr, og enkle fiskeretter. Vinen passer også godt til jordbær.

Chilean Sauvignon Blanc with the scent of gooseberry, blackcurrant and green apples. The wine is fresh and aromatic with a well-balanced acidity. Great for salads, seafood, and simple fish dishes. The wine is also excellent with strawberries.

Tausenhúgel Kr 345,-

En flott og ren Riesling i moderne stil. Aroma av epler og sitrus. En helt tørr vin med medium fylde og friskhet i ettersmaken. Passer godt til fet mat og fiskeretter.

A beautiful and clean Riesling in a modern style. Aroma of apples and citrus. A completely dry wine with medium body and freshness. Fits well with fatty foods and fish dishes.

Gran Feudo Chardonnay Kr 365,-

En elegant allround Chardonnay fra Spania. Vinen har en deilig aroma av frisk frukt. I munnen har den fin fedme og en flott balanse mellom syre og frukt.

An elegant all-round Chardonnay from Spain. The wine has a delicious aroma of fresh fruit and a great balance between acidity and fruit. A great all-round wine.

Laroche Petit Chablis Kr 535,-

En ung og fransk burgunder. Har en frisk duft som domineres av grønne frukter og sitrus. Laget av 100% Chardonnay. En flott aperitiff og til fisk og skalldyr.

A young Burgundy. Has a fresh bouquet that is dominated by green fruits and citrus. Made from 100% Chardonnay. Great as an aperitif or for fish and shellfish.

Chateau Bel Air Kr 565,-

En herlighet fra Bordeaux i Frankrike laget på Sauvignon Blanc og Semillion. Har en eikepreget aroma med innslag av gule epler, nesle, og krydder. Flott til fisk som kveite og breiflabb, men kan gjerne nytes uten mat.

From Bordeaux made with Sauvignon Blanc and Semillion. Has a slightly oaky aroma with hints of yellow apples, nettles, and spices. Great for fish like halibut and monkfish, but also wonderful on its own

.

Rødvin/Red wine

Canaletto Merlot Kr 345,-

En flott italiener med aroma av kirsebær, morell og noe vanilje. Smaken er rik, fruktig og med bløte tanniner. Passer godt til grillet og stekt kjøtt.

A delicious wine from Italy with an aroma of cherry and some vanilla. The flavor is rich, fruity and with soft tannins. Works well with grilled and roasted meat.

Gran Feudo Crianza Kr 385,-

En spanjol laget med 70% Tempranillo, med flott fruktspekter preget av sorte bær, steinfrukt og vanilje. 18 måneders lagring på eikefat gir en fin konsentrasjon og lang ettersmak. Er super til tapas, lam eller til å nytes uten mat.

A wine with 70% Tempranillo from Navarra in Spain, with a great range of fruit affected by dark berries, prunes and vanilla. 18 months of storage in oak barrels gives a great concentration and finish. Is perfect with tapas, lamb or just by itself.

Ortas Còtes Du Rhòne Villages Kr 385,-

En fransk flott typeriktig vin laget på 70% Grenache og 20% Syrah, med duft av kirsebær, plomme og krydder. Middels fylde med en harmonisk ettersmak. Er flott til lyst kjøtt og ost.

A French wine made of 70% Grenache and 20% Syrah, with fragrance of cherry, plum and spices. The wine is medium-bodied with a harmonious finish. Great with white meat and cheeses.

Villa Caffagio Classico Kr 560,-

En fyldig og flott italiener fra Toscana laget på Sangiovese. Fargen er dyp rød, utsøkt aroma av moden frukt og den har en velbalansert og fin syrestruktur. Fruktig smak med rik avslutning med lett bitterhet. Flott til kjøttretter, pastaretter med fløtesauser eller ost.

A full-bodied wine from Toscana made from Sangiovese. Has a deep red colour and delicious aroma of ripe fruit. The acidity is well-balanced. Fruity taste and rich finish. Great for meat, pasta dishes with cream sauces or cheese.

Chateau Miraval Rouge Kr 575,-

En fyldig fransk medaljevin siden 1999. Dyp i fargen med smak av sorte og røde frukter. Kombinasjonen av de ulike fruktene gir en fin aroma og en vin i særklasse. Anbefales til okse, vilt, and og en rekke andre kjøttretter.

A full-bodied French wine. Deep in colour with flavors of dark and red fruits, with nice aroma, this is a very good wine. Recommended for beef, game and duck, plus a number of other meat dishes.

Rosèvin/Rose wine

Roc Perelada Rosè Kr 365,-

En god spansk vin med en flott friskhet. Er halvtørr og dufter svakt av blomster og frukt. Flott til salater og lett mat, men kan gjerne nytes uten mat.

A good Spanish wine with great freshness. Is semi-dry with a bouquet of flowers and fruits. Great for salads and light meals, but can be enjoyed without food.

La Source De Vignelaure Kr 425,-

En gullvinnende fransk rosè med mye smak av tropiske frukter. Smaken er behagelig og følger deg hele veien. Flott og nyte alene, men egner seg også godt til salater, sjømat og lyst kjøtt

.

A gold-winning French rosé with lots of flavors of tropical fruits. The palate is pleasant and long-lasting. Great to enjoy by itself, but is also good for salads, seafood and white meat.

Chateau Miraval Pink Floyd Kr 550,-

En fransk medaljevin hvert år siden 1999. Lys i fargen med smak av eple og pære. Vinen har en fin balanse og en fyldig, lang ettersmak. Lett og god å drikke. Nyt den til ditt favorittmåltid.

A French wine pale in colour with flavors of apple and pear. The wine is well-balanced and has a long finish. Enjoy with your favorite meal.

Champagne

Deutz Classic NV Kr 745,-

Strågul i farven med flott preg av frukt, ristet brød og nøtter.

Golden in colour with delicious flavours of fruit, toasted bread and nuts.

Musserende/Sparkling

A. Laurance Kr 335,-

Fra Loire i Frankrike. Er tørr og balansert, med hint av grapefrukt, ananas og tørket frukt.

From Loire in France. Dry and balanced with hints of grapefruit, pineapple and dried fruit.

Perelada Masia Kr 410,-

En halvtørr spansk vin med fruktig smak av lyse frukter.

A semi dry Spanish wine with a fruity taste of ripe apples and butter.

Perelada Rosado Kr 385,-

En flott tørr, lys rød rosè med en fruktig og aromatisk stil.

A delicious pale rose with a fruity and aromatic style.

Dessertvin/Dessert wine

Fiin gammel Portvin Glass kr 69,-

Middels dyp gulbrun. Noe preg av tørket frukt, krydder og sjokolade.

Dark yellow with a touch of dried fruit, spices and chocolate.

La Frontera Amontillado Glass kr 60,-

Middels dyp gulbrun. Aroma med preg av frukt og aromatisk te.

Dark yellow with a touch of fruit and aromatic tea.

Recioto Glass kr 60,-

Er fin og mørk i fargen. Har en søt duft med preg av mørke bær. Passer fint til sjokolade-desserter.

Dark in colour with a sweet bouquet of dark berries. Perfect for chocolate desserts

.

Chateau Miraval L`OR Glass kr 85,- Flaske kr 550,-

En utsøkt dessertvin med gylden gul farge. Smaker eksotiske frukter. Anbefales til foie gras, sjokolade og frukt.

A delicious dessert wine with a golden yellow colour and a taste of exotic fruits. Recommended with foie gras, chocolate and fruit.

Alkoholfritt/Non alcoholic

Vini vici (musserende/sparkling) Kr 235,-

Ariel Chardonnay Kr 235,-

St. Regis Chardonnay Kr 245,-

St. Regis Merlot Kr 245,-

Mineralvann/ Soda water Kr 39,-

-

-coca cola zero

-fanta

-sprite zero

-eplemost

-bon aqua

-bon aqua sitron

-chatelet

coca cola

Aass uten/

Non-alcoholic beer Kr 39,-